GARLAND presents 海辺のレストラン（ジプシーの宴）

※満席のため　キャンセル待ちになっております

上映映画『黒猫 白猫』に因み、Romani ジプシーの北インドからバルカン半島への旅をイメージしたコース料理をビュッフェスタイルにてご提供いたします。Garland代表 田島大地シェフをはじめ、料理人仲間たちが大集結。海辺でのオリジナリティ溢れるスペシャルな ”BANQUET - 宴 -” にて皆様のお越しをお待ち致しております。


メニュー説明

Romani ジプシーの北インド〜中東〜バルカン半島〜西ヨーロッパなどなど世界への旅をテーマにした今回のコース料理。
北インドやパキスタンを思わせるスターターから始まり、トルコやイランなどMiddle easternムードいっぱいの前菜、東ヨーロッパのバルカン半島を旅すると出逢うワイルドで美味しいスープやメインディッシュにシェフ達がツイストを利かせた料理の数々、極めつけデザートはキャラメルがきいたスペインのケーキという今までにない組み合わせです。



Daichi Tajima(Garland)
Aki & Chaki(STUDIO JYOTI)
Ikuyo Segi(オイチイチ）
勝見淳平 (Paradise Alley)
Rinko Shizuno(AMIGO KITCHEN)
Kiyomi&Kazuma(Fiserman)
Cayo Watanabe

and more....

※ドリンクは別料金です。お食事に合わせた自然派ワインやソフトドリンクをご用意しております

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