AYATOORI

初めまして！ さすらいの女性料理人 AYAです。
調理師専門学校を卒業し 鎌倉/鵠沼/逗子/葉山/で活動中、13年目。
逗子映画祭は今回が初めての参加です。
当日は
◯シンガポール料理の【ラクサ】
◯台湾料理の【魯肉飯】
◯おつまみに【合鴨肉串のスパイスがけ】 を提供します。

AYATOORI　プロジェクト
【食体験】をあやとりのように幅広く あやとりのように料理を色々なカタチに 糸の輪のように繋がりの輪を大切に 料理の楽しさは何通りにも伝えていく 普段は『旅する世界のランチプレート』をコンセプトに 鎌倉市材木座6丁目のカゼマチヤベーカリーにて水木金土日提供中。
台湾・シンガポール・南インド・NZ・テネシーなどの多国籍料理。
その他にも映画【CHEF】に魅せられてキッチンカーでキューバサンドを販売中。
料理教室も開催中。出張料理もご予約承っています。

Instagram：
https://www.instagram.com/ayatoori__chef/