Play and Save the Earth 地球とアソビ、地球をマモル、スゴイヒト vol 3


君がヒーローだっ!!コンブが地球を救う!?
普段みんなが慣れ親しでいる海藻。中でもコンブは食べるだけでなく可能性でいっぱいっ!!ところが温暖化の影響で今その海藻がピンチに。。
そんなコンブのすごさを発見し、いろいろなプロジェクトを行っている人が登場!
「ここがすごいぞ、コンブ!」をたっぷりご紹介いただきます。
そして、数々のイベントで引っ張りだこのフードプロデューサーが手がけるコンブ入りのとある“モノ”を軽食としてご用意。何が登場するかは。。。お楽しみ!!
また参加者には、コンブプロジェクトのシンボルである“幸海(さちうみ)様)ステッカーをプレゼント!
コンブモリモリ!でお届けします。
5/3
11:30-17:30
一回 定員 8名 (所要時間 45分)
参加費: 無料 ドロップイン制 予約不要
(材料がなくなり次第終了)
場所: Green Station
※入場者対象のワークショップです。参加はチケットをお持ちの方に限ります。
ナビゲーター
富本龍徳(とみもとたつのり)

コンブを単なる食材と捉えず、森林に代表されるグリーンカーボンの約5倍のCO2を吸収する温暖化対策に寄与する海藻としての機能に着目。地元漁協と連携して、海の環境保全に貢献するコンブを栽培・活用する。2020年、横浜市環境活動賞受賞、環境省グッドライフアワード 環境大臣賞受賞。
presented by
@tomimotsar